Опубликовано 16 декабря 2002, 19:56

Салат из красной рыбы

Салат из красной рыбы

Состав:

  • равные части маслин и помидоров;
  • равные части макарон и рыбы;
  • оливковое масло;
  • лимон (нужно немного сока);
  • чёрный перец.

Макароны (рожки, ушки и т.п.) отварить, просушить. Помидоры нарезать ломтиками, удаляя сердцевину (!) и поперчить. Маслины разрезать на половинки (вдоль). Рыбу нарезать кусочками равновеликими с кусочками помидоров и сбрызнуть лимонным соком. Всё смешать. Заправить маслом.

Приятного аппетита :0)!