Представляю на ваш суд несколько рецептов мной обожаемых салатиков. Надеюсь, что еще кто-нибудь, кроме меня и моих близких, насладится их вкусом в новогоднюю ночь. САЛАТ «ВКУСНЯШКА» Банка конс. шампиньонов – 1 шт. Грудка куриная (отварить) – 0,5 шт. Картофель (отварить) – 2 шт. Яйцо (отварить) – 2 шт. Сыр твердый – 100 гр. Лук (пожарить) – 3 шт. Морковь – 1 шт. Перец черный по вкусу Майонез. 1 слой – порезанные мелко грибы. 2 слой – обжаренный лук. 3 слой – натертый картофель. 4 слой – мелко нарезанное мясо. 5 слой – натертые на крупной терке картофель, затем яйцо. 6 слой – натертая сырая морковь + натертый сыр + перец (перемешать). Каждый слой смазывать майонезом. 7 слой – посыпать яйцом, натертом на мелкой терке. САЛАТ «ЗИМНИЙ» Банка конс. горошка – 1 шт. Банка конс. кукурузы – 1 шт. Банка конс. белой фасоли – 1 шт. Яйцо (отварить, мелко нарезать) – 3 шт. Говядина (отварить, нарезать кубиками) – 200гр. Капуста пекинская – 0,5 шт. Ржаные сухарики – 1 пачка Майонез. Все перемешать, заправить майонезом. САЛАТ «НЕЖНЫЙ» Кальмары (отварить, нарезать соломкой покрупнее) – 1 кг. Яблоко зеленое крупное (очистить, мелко нарезать) –2шт. Яйцо (отварить, натереть на крупной терке) – 4 шт. Сыр твердый – 150 гр. Лук (пожарить) – 2 шт. Грудка куриная (отварить, мелко нарезать) – 1 шт. Все перемешать и заправить майонезом. По желанию можно добавить и другие продукты. САЛАТ «СЮРПРИЗ» Груша (очистить, очень мелко и тонко нарезать) – 4 шт. Сыр твердый (натереть на крупной терке) – 200 гр. Соус: Йогурт –300 гр. Сметана – 3 ст. л. Майонез – 2 ст. л. Перемешать все с соусом. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ВЕЛИКОЛЕПНЫХ ПРАЗДНИКОВ!!!
