картошка огурцы маринованные грибы лук желток. Картошечку отварить, грибочки обжарить, лук облить кипятком. выкладываем слоями: картошка-огурчики-грибочки-лук, и так снова.... Каждый слой промазываем майонезом, сверху посыпать желтком.