Филе семги с кожей посыпать солью, обмакнуть в муке, пожарить на растительном масле. Готовую рыбу полить ореховым соусом. Для орехового соуса: сливочное масло, растопленное до консистенции сметаны, соединить с размельченными грецкими орехами. Добавить лимонный сок. Блюдо подавать с гарниром (картошка, овощи, маслины, зелень, ломтик лимона). Приятного вам аппетита!