Опубликовано 25 декабря 2006, 21:20

Айран (освежающий напиток)

Айран (освежающий напиток)

Состав:
300 мл натурального йогурта
150 мл минеральной воды
зелень по вкусу ( петрушка, укроп, кинза)
соль и кусочки льда.

Йогурт и минералку предварительно поставьте в холодильник, чтобы они были холодными. Зелень очень мелко порубите. Соедините йогурт и минеральную воду в большой емкости, взбейте веничком до однородности. Добавьте нарезанную зелень, подсолите по вкусу. Разлейте по высоким стаканам и подавайте охлажденным или со льдом.
С новым счастьем! С Новым 2007 годом!