Молоко полезно - это знают все. Оно помогает при простуде, гипертонии, восполняет дефицит кальция в организме. Но, оказывается, есть еще одно свойство молока, о котором раньше не знали. Ученые доказали, что молоко помогает при упадке сил - оно бодрит и восстанавливает работоспособность. Все дело в аминокислотах, входящих в состав молочных белков. Они стимулируют выработку в гипоталамусе мозга орексина, гормона, который стимулирует бодрствование и поддерживает в организме тонус. Исследования показали, что после употребления молока усиливаются такие качества, как внимательность и собранность. Причем это обуславливается не только выработкой орексина, но и блокированием воздействия сахара аминокислотами. Вы наверняка замечали, что у многих людей после сытного обеда с десертом появляется сонливость - в этом виноват как раз сахар. Но теперь и вы знаете, как с этим бороться - просто выпейте стакан молока.
