Опубликовано 15 марта 2016, 11:00

Фотографировать еду полезно

Ученые объяснили, почему не нужно оправдываться за фото еды в соцсетях.

Вы заметили, что некоторые люди вечно оправдываются, отправляя снимки завтраков, обедов или ужинов в Instagram и другие социальные сети? А может быть, вы и сами считаете фото еды дурным тоном? Зря. Ученые уверяют: все это полезно.

Результаты исследования, опубликованные в журнале Journal of Consumer Marketing, сообщают: фотографирование еды «вызывает кратковременную задержку потребления, которая вызывает предвкушение, связанное со скорым потреблением приятных глазу продуктов, усиливая и улучшая вкус еды». Это позволяет организму подготовиться к принятию пищи и получить от нее максимум пользы, утверждают специалисты.

Это заявление можно считать официальным «добром» на подобного рода публикации. К тому же большинству пользователей приятно видеть красиво сервированную пищу в своих лентах. Фотографии еды в Instagram Крисси Тейген (Chrissy Teigen) и Гвинет Пэлтроу (Gwyneth Paltrow), например, собирают сотни тысяч лайков: