Недавнее открытие ученых говорит о том, что чай Эрл Грей (чай с бергамотом) очень полезен для работы сердца и сосудов. Он не хуже статинов снижает уровень холестерина. Недавнее открытие ученых говорит о том, что чай Эрл Грей (чай с бергамотом) очень полезен для работы сердца и сосудов. Он не хуже статинов снижает уровень холестерина. Полезными свойствами обладает именно бергамот, в котором присутствуют энзимы, известные как гидрокси метилглутарил флавононы. Они способны атаковать белки, вызывающие болезни сердца. По словам ученых, гидрокси метилглутарил флавононы так же эффективны, как и статины, которые снижают концентрацию липопротеина низкой плотности (вредного холестерина). Но в отличие от статинов, флавононы не имеют побочных эффектов, пишет Zee News. Ранее было доказано, что употребление в день пяти чашек черного чая снижает вероятность развития рака. Это происходит благодаря содержащимся в чае флавоноидам. Вероятность того, что рак дойдет до четвертой фазы, уменьшается на 33%, до второй фазы - на 25%.
