В богатой песчаными пустынями Австралии предложили использовать пористый кремнезем для расщепления жиров в организме. Эксперимент проводился на искусственном имитаторе человеческого желудка после приема пищи, - сообщает журнал Pharmaceutics. В машину вводили частицы оксида кремни и фиксировали темпы переваривания жирных кислот и крахмала. Попутно замеряли оптимальный размер самих песчаных частиц. Изучив поведение модели, ученые выяснили, что песчинки размером в 6 – 10 нанометров и в самом деле способны улучшать пищеварительные процессы и, в теории, приводить к снижению веса человека. ФОТО: https://ru.freepik.com/
