День рождения попкорна (22 января)

383 года назад люди узнали о том, что при высокой температуре зерна кукурузы взрываются. Так и появился попкорн.

Коренное население Мексики начало изготавливать попкорн еще в начале 16 века, причем использовали его не только для еды, но и для украшения волос и изготовления бус. В Европе узнали о воздушной кукурузе 22 января 1630 года, когда колонисты приняли в дар от вождя Кводекуайна мешок попкорна.

Первая машина для приготовления попкорна появилась благодаря Чарли Критозу, который создал аппарат в 1885 году.

Кстати, попкорн способствовал и появлению микроволновых печей. В 1945 году Перси Спенсер заметил, что при воздействии микроволнового излучения зерна кукурузы «взрываются» как от обычного нагревания на огне.

Сегодня о попкорне знают все. С 1912 года воздушная кукуруза продается в кинотеатрах и теперь является традиционной закуской во время просмотра фильмов.

А вы любите попкорн?

Фото shutterstock.com

Попкорн оказался полезнее фруктов и овощей
Из кинотеатров исчезнет попкорн?
Попкорн полезен?