Паста, ризотто и аперитивы от Валентино Бонтемпи

   «Паста. Ризотто. Аперитивы»- новая книга знаменитого шеф-повара из Ломбардии Валентино Бонтемпи. Она посвящена трем китам, на которых держится знаменитая на весь мир итальянская кухня. Непременные паста и ризотто составляют самую суть итальянской гастрономии. А изысканные аперитивы – обязательная часть любого итальянского застолья.