Опубликовано 13 ноября 2019, 17:46

Отвращение к вкусу некоторых продуктов заложено на генетическом уровне

Ученые из Университета Кентукки, США, выяснили, что некоторым людям ненавистны такие продукты, как брокколи, кинза, пиво или темный шоколад не из-за их вкусовых характеристик, а потому, что из-за особенностей генов они чувствуют вкус горечи гораздо сильнее остальных.