Как улучшить вкус вина? Налить в бокал определенной формы, выдержать температурный режим… Но недавно ученые нашли еще один способ повлиять на вкус напитка. Как улучшить вкус вина? Налить в бокал определенной формы, выдержать температурный режим… Но недавно ученые нашли еще один способ повлиять на вкус напитка. Специалисты из Германии провели эксперимент и доказали, что обстановка, в которой вы пьете вино, влияет на вкус напитка. Речь идет о цветовой гамме интерьера. Исследование показало, что в комнатах, декорированных в синих или красных тонах, вкус вина кажется лучше. А вот в комнатах с зеленым или белым цветом стен и мебели вкус того же вина покажется менее впечатляющим. Так, если вы пьете вино в интерьере, где преобладают красные или синие тона, то вкус вина вам покажется в 1,5 раза слаще, чем если вы это же вино будете пить в комнатах, декорированных другими цветами. Сине-красная цветовая гамма делает вкус и аромат фруктовых вин богаче. Это открытие можно использовать при декорировании ресторанов и баров, считают специалисты. Причем необязательно красить стены в нужный цвет или выбирать мебель данных оттенков - достаточно обеспечить подсветку в соответствующей цветовой гамме.
