Не секрет, что питание напрямую влияет на самочувствие – как физическое, так и ментальное. Однако далеко не всем известно, какие продукты в период стресса могут ухудшить положение, а какие – облегчить. Разобрались в вопросе вместе с психологом Ольгой Романив. Продукты, усиливающие стресс По словам специалиста, есть люди, которые в момент отчаяния полностью перестают следить за своим питанием, что только усугубляет проблему. Некоторые продукты, особенно в большом количестве, приводят к нарушению работы всего организма. • Кофеин. В разумных пределах он помогает поддерживать бодрость и дает дополнительную энергию. Но лучше от него отказаться, если сейчас вы в стрессе. Излишек кофеина может вызвать учащенную работу сердца, что повлечет за собой усиление тревожности вплоть до панических атак. Также крепкий кофе или чай нарушают качество сна. • Фастфуд, жирные перекусы. В пик эмоционального напряжения хочется съесть чего-то запрещенного, соленого, жирного. Но организм от этих калорий не получит ничего питательного. К стрессу добавится еще тяжесть в желудке, нарушение пищеварения и задержка жидкости. • Алкоголь. Спиртные напитки не помогают «забыть» о проблеме. Незаметное пристрастие к такому виду успокоительных может привести к алкоголизму и массе нарушений в работе организма. • Сахар. Излишек приводит к проблемам ЖКТ, сбоям в эндокринной системе. Сахар дает слишком резкий скачок глюкозы – ваша поджелудочная железа будет совсем не рада такому раскладу. Продукты, помогающие уменьшить стресс• Вода. Достаточное количество жидкости в организме благоприятно влияет на каждую клетку. Особенно вода нужна для мозга и сердца. Благодаря ей все активные процессы проходят без задержек и сбоев. Если чувствуете, что накопился стресс, в первую очередь выпейте стакан чистой воды. • Овощи и листовая зелень. Клетчатка полезна для пищеварения, чтобы в нем не скапливалась переработанная еда, что влияет на стрессоустойчивость. Витамины и растительные волокна в зелени богаты фолиевой кислотой, которая крайне важна для нервной системы. В шпинате много магния, защищающего от депрессии. • Сложные углеводы. Замените ароматную булочку на тост из цельнозернового хлеба, макарон из твердых сортов пшеницы, рис, гречку, овсянку. В них намного больше полезных веществ, минералов и витаминов, которые надолго дают чувство насыщения и спокойствия. Сложные углеводы не поднимают резко уровень глюкозы, как простая конфета или фастфуд. • Жирная рыба. Полезные жиры необходимы для эластичности сосудов, работы мозга и нервной системы. Старайтесь есть хотя бы 1-2 раза в неделю сельдь, лосось, тунец или скумбрию. • Цитрусовые. В них очень много витамина С, влияющего на иммунитет, настроение и уровень энергии. Ешьте 1 цитрусовый фрукт ежедневно, чтобы получить суточную норму полезных веществ. От одного только запаха апельсина или грейпфрута поднимается настроение. Ранее мы рассказывали о трех техниках, которые помогут преодолеть сомнения и повысить решимость.
