Чтобы похудеть, режьте продукты мельче!

Результаты исследования, проведенного специалистом в области диетологии из университета Аризоны Девином Варгаром, показывают, что употребление мелко нарезанной пищи стимулирует похудение.

Ученый провел эксперимент с участием добровольцев. Половине из них он предложил съесть по целому рогалику, остальным подал тот же рогалик, но разрезанный на 4 части. После этого всем участникам исследования предложили новые угощения.

Оказалось, что те, кто съел целый рогалик, были более голодные и съели во второй раз больше, чем те, кому предложили разрезанную на кусочки булочку.

Все дело в эффекте визуального обмана. Разрезанную на мелкие кусочки пищу головной мозг человека воспринимает как большую порцию, и чувство насыщения приходит быстрее. А значит, риск переедания меньше, и вам проще будет похудеть.

Почему вам не удается похудеть?
НАЧАТЬ ТЕСТ