Блины безглютеновые

Вам понадобится:

• 4 куриных яйца
• 2 ст.л. сахара
• 1\2 ч. ложки соли
• 0,5 литра теплоо молока
• 150 г беглютеновой муки
• 100 г растительного масла

Приготовление:

Взбить яйца с солью и сахаром. Влить в эту массу теплое молоко, перемешать, с мукой и растительным маслом. Получившуюся массу взбить до однородной консистенции и слить через сито. Оставить блинную массу на 20-30 минут в теплом месте. Обжарить на блинной сковороде и съесть!

Фото: архив ресторана