Простой, но любимый многими рецепт конфет из детства. Готовьте на здоровье! Вам понадобится: 0,25 л сливок 10% 500 г сахара, ванилин щепотка пищевой соды, 10 г масла Приготовление: Сливки с сахаром, содой и ванилином сварить вместе на небольшом огне, в широкой кастрюле с толстым дном. Когда масса начнет густеть, снять с огня, растереть и вылить на противень, смазанный оливковым маслом. Дать постоять, чтобы масса немного затвердела, затем разрезать на прямоугольные кусочки острым ножом, смоченным в горячей воде. Или использовать силиконовую форму под лед.
