Ресторанный этикет: как готовить и есть мидии
Сезон мидий длится с июня по февраль, но в Москве он в самом разгаре ближе к осени. Обожаете моллюсков или ни разу не пробовали? Или пробовали, но не понравилось? Все зависит от того, кто и как их готовит. Специально для Passion.ru наш постоянный эксперт расскажет о том, как правильно есть мидии и как правильно и вкусно их готовить.