Салат с дыней, сыром и авокадо
От шеф-повара ресторана «Шотландская клетка»
/imgs/2024/05/21/09/6474394/13a2d0ba64489c9593069838f5a074a7620fdf08.jpg)
Салат
20 минут162 ккал
Нам потребуется
- Салат романо40 г
- Руккола 15 г
- Салат фризе 10 г
- Клубника20 г
- Дыня30 г
- Голубика10 г
- Маслины10 г
- Орехи пекан10 г
- Сыр горгондзола 30 г
- Соус:
- Масло оливковое40 г
- Бальзамический уксус20 г
- Мед36 г
- Лимонный сок10 г
Инструкция приготовления
- 1.СалатПодготовить микс-салат.
- 2.СалатДыню и авокадо нарезать кубиками.
- 3.СалатСыр нарезать треугольничками.
- 4.СалатСмешать микс-салат, дыню, ягоды и авокадо, добавить маслины и заправить соусом.
- 5.СалатНа тарелку выложить салат, по кругу уложить сыр и орехи.
Фото: архив ресторана