Продукт недели: селедка
Сельдь, пожалуй, один из любимейших зимних продуктов в нашей стране. Ее едят с отварной картошкой или просто используют в качестве простой и сытной закуски. А уж в преддверии Нового года спрос на нее возрастает в разы, ведь без «Селедки под шубой» не обойдется ни одно праздничное застолье! Однако любят эту рыбу не только в России, но и в Скандинавии, где, как и у нас, климат довольно суров. А в Голландии этот продукт и вовсе считается предметом национальной гордости и одним из самых знаменитых специалитетов. Редакция Passion.ru решила вспомнить, чем так хороша селедка, и назначила ее продуктом недели. Читайте до конца и вас ждет награда в виде рецепта салата с этой необычной рыбой в главной роли.