Легкий салат с креветками, авокадо и свежими травами с заправкой из йогурта
Вкусный салат со свежими овощами, травами и креветками от фан-клуба «Калурианство» — идеальный рецепт для того, чтобы разгрузить организм после длинных праздников.
Вам понадобится:
- 600 г креветок KALURI EXTRA (аккуратно разморозить и очистить, оставив хвостики)
- 1/3 чашки нежирного натурального йогурта
- 2 столовые ложки мелко нарезанных листьев мяты
- 2 столовые ложки измельченного укропа
- 2 палочки сельдерея (тонко нарезать)
- 3 стакана листьев свежего шпината
- 1/2 вяленых томатов, нарезанных кусочками
- 1/2 авокадо (очистить и нарезать)
- половинка небольшой красной луковицы (тонко нарезать)
- четвертинки лимона (для подачи)
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление:
Промойте и нарежьте зелень и овощи. Все перемешайте. Креветки разморозьте и очистите, смешайте с овощами и заправьте салат йогуртом, посолите и приправьте перцем по вкусу. Подавайте, украсив дольками лимона.
Приятного аппетита!
Фото: архив пресс-службы