Клубничный суп

Нам потребуется

• Пюре из ревеня50 г
• Клубника125 г
• Банан10 г
• Лимонный фреш1 г
• Свежая мята1 г
• Сок имбиря1 г
• Йогуртовый мусс25 г
• Ванильное печенье «Мадлен»1 шт.

Инструкция приготовления

• 1.Десерт

  Готовим клубничный суп: пробиваем в блендере до однородной массы свежую клубнику, банан, лимонный фреш, свежую мяту, сок имбиря.
• 2.Десерт

  Процеживаем от семян клубники. Затем декорируем тарелку пюре из ревеня, нарезаем свежую клубнику, добавляем йогуртовый мусс.
• 3.Десерт

  Заливаем все это клубничным супом. Подаем с ванильным печеньем «Мадлен».