Смузи и другие рецепты

Ресторан Food Embassy

Вам понадобится:

• Ежевика – 50 г
• Клубника – 2 шт.
• Клюква – 1 ч. л.
• Ягоды годжи – 2 ч. л.
• Миндальное молоко – 100 мл
• Малиновое пюре – 50 мл
• Спирулина – 1 г
• Шпинат – 1 листик
• Свекольный сироп – 20 мл

Приготовление:

Ягоды отделить от плодоножек, промыть прохладной водой и обсушить. Сложить их в чашу блендера. Добавить спирулину, листик шпината, малиновое пюре и свекольный сироп. Влить миндальное молоко. Пробить в блендере до однородной консистенции. [Перелить готовый смузи в красивый стакан](https://www.passion.ru/food/recepty/testiruet-redakciya-4-vkusneishikh-smuzi-ot-pravilnogo-blendera.htm.

Сэйкрид Мартини

Ресторан «Восход», шеф-бармен Кирилл Стрекалин

Вам понадобится:

• белый ром – 30г
• лайм – 15 г
• медовый сироп – 15 г
• prosecco – 100 мл
• шалфей – 1 лист

Приготовление:

Белый ром, лайм и медовый сироп взбить в шейкере, затем налить в коктейльную рюмку и добавить prosecco. Коктейль украсить листом шалфея.

Фото: архив пресс-служб