Дынный салат с копченостями

Вам понадобится:

(На шесть порций)

Время приготовления: 10-20 мин.

• Дыня — ¼ шт. (тыква)
• Руккола — 30 г
• Сыровяленая грудка индейки — 200 г
• Сыр мини-моцарелла — 8-10 шариков
• Оливковое масло — по вкусу
• Бальзамический уксус — по вкусу

Приготовление:

Очистите дыню от кожуры и семян и нарежьте небольшими кубиками. Соедините дыню с листьями рукколы и кусочками грудки индейки. Смешайте оливковое масло с бальзамическим уксусом в пропорции 2:1 и заправьте салат. Сверху выложите шарики моцареллы.

Фото: архив магазина