Чай облепиховый с грушей
Чай с облепихой — то, что надо в такую погоду. Вот вкусный напиток от бар-менеджера ресторана «ERWINРЕКАМОРЕОКЕАН» и «ERWIN РЕКА» Сергея Суслина.
Вам понадобится:
- Облепиховое пюре — 80 мл
- Грушевое пюре — 40 мл
- Груша свежая — 50 г
- Тимьян — 5 г
- Лимон — 1 слайс
- Курага — 60 г
Способ приготовления:
В чайник положить слайсы свежей груши, облепиховое и грушевое пюре. Залить кипятком. Положить веточку тимьяна и дать настояться. Подавать с курагой и слайсами лимона.
Фото: архив ресторана