Баноффи

Продукты:
300-350г песочного печенья
2 ст/л сливочного масла
1 б. варёной сгущёнки
4 банана
400 мл сливок для взбивания
1 ст/л сахара
Немного молотого кофе или какао.

Инструкции:
Раскрошить печенье скалкой в пакете и смешать до однородной массы с растопленым маслом. Сформировать корж в круглой форме и поставить в холодильник. Затем нанести слой сгущёнки. На сгущёнку положить разрезанные вдоль напополам бананы (можно просто кружочками нарезать). Также по желанию можно сбрызнуть лимонным соком.

Взбить крем с сахаром (можно добавить Baileys или немного какао) выложить на бананы. Сверху посыпать кофе или какао. Держать в холодном месте. Это очень популярный (и на мой взгляд самый вкусный) дессерт в английских и американских ресторанах.