Такой салат и на царский пир не стыдно подать. Такой салат и на царский пир не стыдно подать. Продукты: Отварной говяжий язык Пекинская капуста Цветные сладкие перцы Оливки Соль Белый молотый перец Майонез Как приготовить салат с языком: Отварить говяжий язык в течение 2 часов, затем охладить, снять верхнюю пленку (можно взять уже готовый в магазине) и нарезать длинными тонкими полосками. В миску выложить нарезанный язык, сладкий перец (лучше взять трех цветов, красиво выглядит), нашинкованную пекинскую капусту, оливки нарезать кружками. Добавить соль, белый молотый перец. Перемешать все ингредиенты. Заправить салат майонезом.
