5 фруктовых салатов с необычным вкусом

Фруктовый салат — это вовсе не обязательно яблоко, банан, ананас и виноград с клубникой. Возможны неожиданные сочетания вкусов, ингредиентов, заправок. Хотите попробовать? Passion.ru собрал для вас необычные вариации салатов из фруктов. Салат из авокадо с персиком Вам потребуется: авокадо — 1 шт. персик — 1-2 шт. руккола — 1 пучок моцарелла — 1 шарик грецкие орехи — 1 горсть Приготовление: Очистить авокадо и извлечь косточку, нарезать тонкими ломтиками (2-3 мм), помыть персики и извлечь косточку, нарезать так же, как и авокадо. Добавить в блюдо рукколу и грецкие орехи, посыпать сверху тертой моцареллой. Салат можно есть и без заправки, но стоит добавить к нему ложку меда или сбрызнуть соусом бальзамико.Салат из манго и киви Вам понадобится: киви — 2-3 шт. манго — 1 шт. авокадо — 1/2 шт. помидоры черри — 3-5 шт. салаты радиччио и фриссе — по вкусу Приготовление: Извлечь косточки и нарезать авокадо и манго тонкими дольками, очистить киви и тоже нарезать. Нарвать салатные листья руками, разрезать черри пополам. Аккуратно перемешать салат. В качестве заправки можно использовать классический йогурт со щепоткой карри, а можно добавить в него чайную ложку соевого соуса или соуса бальзамико.Вам понадобится: клубника — 1 лоток шпинат — 1 пучок козий сыр (или брынза) — 100 г черный кунжут лимон— 1/3 шт. Приготовление: Промыть шпинат и выложить на блюдо. Наломать сыр и смешать с листьями. Добавить нарезанную клубнику и посыпать кунжутом. Сбрызнуть лимоном или заправить йогуртовым соусом. Авокадо с сыром Вам понадобится: авокадо — 1 шт. гранат — 1/2 шт. руккола — 3-6 листьев помидоры черри — 2-3 шт. сыр (фета или брынза) Приготовление: Это блюдо хорошо подавать на фуршетах. Моем авокадо и разрезаем на две части, вынимаем косточку. Выкладываем на «дно» фрукта листики рукколы, измельченный сыр и семена граната. Сверху кладем разрезанные помидорки. Подавать с десертной ложкой.Вам понадобится: апельсин (грейпфрут) — 1 шт. салат романо — по вкусу виноград — по вкусу Приготовление: Нарвать листья салата, предварительно вымыв. Добавить в блюдо виноград. Апельсин очистить, разделить на дольки и каждую разрезать на три части. Слить сок с доски в салатницу. Заправлять салат можно йогуртом или медом. Фото: