Удивительное канапе
Продукты: 175 г копченого лосося, 425 г кусочков консервированных ананасов, 2 авокадо разрезанных на половинки, 4 ст ложки лимонного сока, 450
Продукты:
175 г копченого лосося,
425 г кусочков консервированных ананасов,
2 авокадо разрезанных на половинки,
4 ст ложки лимонного сока,
450 г вареных очищенных креветок,
4 ст ложки сметаны,
2 ст ложки соуса с хреном,
350 г копченого мяса.
Инструкции:
Порежьте копченого лосося на тонкие полоски. Оберните этими полосками кусочки ананаса и сколите палочками. Выньте мякоть авокадо ложкой (для изготовления шариков).
Сбрызните лимонным соком и сколите попарно с креветками.
Смешайте сметану и соус с хреном и смажьте этой смесью мясо.
Нарежьте ее на ломтики длиной 4-5 см и сверните.
Сколите рулеты двумя палочками.