Вам понадобится: вино — 1 бутылка корица — 1-2 палочки гвоздика — 5-6 соцветий цитрусовые: апельсин, или лимон, или мандарин, их цедра — по вкусу сушеные фрукты и ягоды — курага, финики, изюм, инжир, чернослив перец бадьян анис имбирь кардамон лавровый лист шафран мускатный орех кориандр мята фруктовые соки: яблочный, грушевый, апельсиновый, клубничный вода Как приготовить: Залить в кастрюлю вино, добавить фрукты, тертую цедру, пряности, мед или сахар, нагреть до 70 градусов на медленном огне, помешивая до момента, когда начнется пароотделение. Снять с огня, дать постоять пять минут, процедить через сито в порционную посуду.
