Кисель по-белорусски

Вам понадобится:

• мука овсяная или геркулес — 400 г
• сахар — 250 г
• ягоды (клюква, черника, земляника) — 100 г
• молоко

Приготовление:

Для приготовления киселя белорусского овсяную муку или геркулес разведите холодной водой и дайте хорошо закиснуть, затем процедите через ситечко и заварите густой кисель. Кисель разлейте по формочкам и остудите. Готовый кисель полейте ягодным сиропом. Подавайте с холодным кипяченым молоком.