Десерт "Блаженство"

Продукты:

• 200г. бисквитного печенья
• 100г. горького шоколада
• 300г. мягкого сыра
• 3 яйца
• 100г. сахара
• 2 стакана кофе.

Инструкции:
Взбить желтки с сахаром, помешивая добавить тертый сыр. Взбить отдельно белки до пены и влить в полученную массу. Добавить шоколадную крошку. Печенье макать в подготовленный кофе и выкладывать в форму, заливая "заливкой". Поставить на 1-2 часа в холодильник.