Опубликовано 01 января 2002, 01:00

Таратор (болгарская окрошка)

500 мл кефира, 40 гр оливкового или подсолнечного масла, 200 гр свежих огурцов, 20 гр гецких орехов, чеснок, зелень, соль по вкусу.   Огурцы нарезать