Холодный суп

Продукты:
300г. шпината
4 ломтика подсушенного белого хлеба
2 ст.л. оливкового масла
2 крупных редиса
соус табаско
кубики льда
соль, перец.

Инструкции:
В подсоленную кипящую воду положить шпинат на полминуты, затем выложить его в ледяную воду.
Хлеб размочить в воде, отжать, смешать со шпинатом, оливковым маслом, льдом, посолить, поперчить и смешать в блендере. Можно добавлять воды.
Редис порезать соломкой и украсить им суп, разлитый по высоким стаканам.