Закуска «Летняя полянка»

Эта легкая и вкусная закуска отлично подойдет для летних фуршетов и детских праздников. Творожный сыр отлично сочетается с хрустящими крекерами и свежими овощами.

Нам потребуется:

• Крекеры – 150 г,
• Редиска – 150 г,
• Морковь – 1 шт.,
• Огурцы – 3 шт.,
• Помидоры черри – 200 г,
• Творожный сыр – 200 г,
• Зелень для украшения и подачи.

Овощи хорошо промойте и обсушите. Морковь очистите, у редиски обрежьте хвостики. Порежьте все овощи кружочками, а помидоры-черри пополам.

На крекеры намажьте творожный сыр, выложите лепестками кружочки овощей, сверху положите половинки помидоров.

Готовые «цветочки» выложите на блюдо и украсьте зеленью.

Закуска на крекерах готовится быстро и просто. Если у вас нет времени, а внезапно нагрянули гости, этот рецепт сырной закуски на крекерах - просто находка!

Другие рецепты закусок:
Фалафель
Чимичанга с курицей
Бургер из картошки с рыбой
Яйца-кокот с яичной скорлупе