Пита с овощным салатом и жареными колбасками

Если вы планируете выехать на пикник или на дачу в теплые майские дни, вам может пригодиться наш рецепт. Это блюдо легко готовить и удобно есть на природе. Пожарить колбаски можно не только на сковороде, но и на гриле, мангале или костре.

Нам потребуется:

• Пита – 3 шт.,
• Колбаса полукопченая (можно заменить на сосиски) – 250 г,
• Капуста – 200 г,
• Помидоры – 3-4 шт.,
• Редиска – 5-6 шт.,
• Огурец – 2-3 шт.,
• Соль по вкусу,
• Оливковое масло для жарки.

Колбасу (или сосиски) порежьте произвольно и обжарьте на оливковом масле до румяной корочки.

Капусту нашинкуйте, переложите в салатник и присыпьте солью. Хорошо пожмите рукой капусту, чтобы она дала сок, оставьте на 10 минут.

Остальные овощи помойте и тонко нарежьте, добавьте в миску к капусту.

Переложите в салат обжаренные колбаски вместе с оливковым маслом и перемешайте. Питы разрежьте пополам и начините салатом с колбасками.

Приятного аппетита!

Невероятно вкусная начинка из запеченных овощей и ароматная лепешка - идеальный перекус для пикника. Приготовьте его по этому видеорецепту:

Другие рецепты быстрого приготовления:
Чебуреки
Белая пицца
Маффины с помидорами и моцареллой
Слоеные рулетики с сыром и зеленью