Острая закуска в помидорках

Для любителей острых блюд мы приготовили новый оригинальный рецепт закуски. Необычное сочетание творога и жгучего перца позволяют создать одновременно мягкий, но с легкой остротой вкус. Эта пикантная закуска - для настоящих ценителей вкуса! Для любителей острых блюд мы приготовили новый оригинальный рецепт закуски. Необычное сочетание творога и жгучего перца позволяют создать одновременно мягкий, но с легкой остротой вкус. Эта пикантная закуска - для настоящих ценителей вкуса! Нам потребуется: Помидоры - 4 шт., Творог домашний - 200 г, Перец острый 0,5 стручка, Зелень укропа и петрушки - 1 пучок, Молоко (сливки) немного, Специи по вкусу.У помидора срезать верхушку, аккуратно вынуть мякоть (она не понадобится). Зелень и чеснок измельчить. У острого перчика удалить семена, мякоть перца измельчить.Творог соединить с зеленью (немного укропа оставить для украшения), чесноком, острым перчиком, специями и хорошо перемешать. Если творог суховат, то можно добавить 1-2 ст. л. молока или сливок.Наполнить чашечки помидорок творожной начинкой.Посыпать измельчённым укропом. Подать закуску охлажденной.Читайте также: Сырное суфле Закуска «Необычная» Омлет по-итальянски Яйцо в томатном гнездышке Закуска «Цветы из форели»