Такой бутерброд отлично подойдет для того, чтобы перекусить в ожидании шашлыка. Его можно сделать заранее или приготовить непосредственно на природе. Это не займёт много времени! Такой бутерброд отлично подойдет для того, чтобы перекусить в ожидании шашлыка. Его можно сделать заранее или приготовить непосредственно на природе. Это не займёт много времени! Нам потребуется (на 2 бутерброда): Ржаной хлеб с цельным зерном - 4 кусочка, Моцарелла - 1 шт., Помидор - 1 шт., Огурец свежий - 1 шт., Руккола - 20-30 г, Зелень петрушки - 0,5 пучка, Майонез - 4 ч. ложки, Перец и соль - по желанию.Огурец нарезать наискосок длинными тонкими ломтиками. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Смазать каждый кусочек хлеба 1 ч. ложкой майонеза. На один кусочек положить листья салата (часть), затем - дольки огурца (часть) и кружочки помидора (часть). По желанию можно немного посолить и поперчить.Следующий слой состоит из ломтиков моцареллы и зелени укропа.Готовый бутерброд накрываем вторым кусочком хлеба. Можно лакомиться!
