Творожные пончики

Пончики любят все и дети, и взрослые. Готовят их как с начинкой, так и без нее. В качестве начинки вы можете выбрать сгущенное молоко, повидло, джем. Сегодня мы решили сделать пончики без начинки. Приготовьте и вы эти замечательные творожные пончики, и ваши домашние будут в восторге! Пончики любят все и дети, и взрослые. Готовят их как с начинкой, так и без нее. В качестве начинки вы можете выбрать сгущенное молоко, повидло, джем. Сегодня мы решили сделать пончики без начинки. Приготовьте и вы эти замечательные творожные пончики, и ваши домашние будут в восторге! Нам потребуется: Творог – 300 г, Мука – 1-1,5 стакана, Яйцо куриное – 3 шт., Разрыхлитель – 1 ч. ложка без горки, Соль – щепотка, Масло для жарки, Сахарная пудра – по вкусу.Объедините в чаше миксера творог и яйца, хорошо перетрите.Соедините муку с разрыхлителем и солью, перемешайте и добавьте в чашу к творогу и яйцам. Замесите тесто средней консистенции.Разогрейте масло для жарки в кастрюле. Аккуратно выкладывайте тесто в разогретое масло с помощью десертной ложки. Жарьте пончики до образования золотистого цвета.Готовые пончики положите на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнее масло.Затем положите готовые пончики на блюдо, посыпьте сахарной пудрой и тут же подавайте. К пончикам отличной подойдет молоко, йогурт или кефир.Предлагаем приготовить очень популярный в Германии и Австрии берлинский пончик, который также называют просто Берлинер. Это обжаренный в масле пончик среднего размера из сладкого дрожжевого теста с начинкой из конфитюра, обычно клубничного или сливового:Рецепты вкусной выпечки: Яблочная слойка Домашнее овсяное печенье Блинчики с творогом запечённые Ананасовые кольца в слоёном тесте