Пирог с инжиром
У каждой хозяйки наверняка есть свой фирменный рецепт пирога. Попробуйте приготовить пирог с инжиром по рецепту Passion.ru - быстро и невероятно вкусно!
Нам потребуется:
Мука - 150 г,
Масло сливочное - 100 г,
Сахар - 100-150 г,
Яйцо - 2 шт.,
Ванильный сахар - 1 ч. ложка,
Дрожжи сухие - 2 г,
Цедра лимона - 1 ст. ложка,
Инжир свежий - 150 г,
Банан - 1 шт.,
Слива - 2 шт.,
Яблоко - 1 шт.,
Виноград - 1 гроздь,
Мед,
Масло,
Мука для обсыпки.
Пирог с инжиром
Взбить яйца с сахаром и маслом до полного растворения сахара. Затем добавить муку, цедру лимона, ванильный сахар и дрожжи. Замесить не густое тесто.
Пирог с инжиром
Инжир очистить от шкурки и нарезать мелким кубиком. Добавить в тесто и перемешать. Формочки смазать маслом и обсыпать мукой. Наполнить их тестом на 2/3 объема. Выпекать при 180 гр минут 20-25.
Пирог с инжиром
Банан очистить и нарезать кружочками. У слив удалить косточки, у яблок сердцевинки и нарезать на дольки. Виноград отделить от веточек. Подать фрукты с пирогом, полив их мёдом.
Пирог с инжиром