Салат «Здоровье»
© Салат Здоровье
Если вы придерживаетесь правильного питания или хотите сбросить лишние килограммы - этот рецепт специально для вас! Ингредиенты такого салата не только богаты витаминами, но и низкокалорийны.
Нам потребуется:
Капуста белокочанная - 300 г,
Яблоко - 2 шт.,
Сельдерей черешковый - 3 стебля,
Лимон - 0,5 шт.,
Зелень укропа,
Сахар - щепотка,
Масло растительное,
Соль по вкусу.
Капусту нашинковать тонко, сельдерей нарезать тонкими ломтиками, яблоки очистить и нарезать соломкой. Из лимона выжать сок и полить яблоки, чтобы они не потемнели.
Капусту выложить в салатник, немного посолить и добавить сахар. Перемешать и слегка помять руками.
Добавить к капусте сельдерей, яблоки и измельчённую зелень укропа. Полить маслом и перемешать.
Дать салату немного времени настояться и подавать.