Хурма имеет много полезных и питательных веществ, которые нужны нашему организму. В сезон хурмы мы предлагаем приготовить вкусный и полезный салат с хурмой. Хурма имеет много полезных и питательных веществ, которые нужны нашему организму. В сезон хурмы мы предлагаем приготовить вкусный и полезный салат с хурмой. Нам потребуется: Раковые шейки (отварные в рассоле) - 100 г, Салатные листья - 0,5 пучка, Хурма - 2 шт., Авокадо - 1 шт., Стебли сельдерея с зеленью - 2 шт., Лимон - 0,5 шт., Масло оливковое настоянное на травах, Специи.Салатные листья помыть, обсушить, порвать руками и выложить на порционные тарелки, полить небольшим количеством оливкового масла и лимонного сока, перемешать.Хурму нарезать на дольки, удалить косточки. Авокадо очистить от шкурки, разрезать пополам, удалить косточку и нарезать на тонкие ломтики, полить лимонным соком. Стебель сельдерея и зелень измельчить.Выложить на листья салата дольки хурмы, ломтики авокадо и сельдерей, перемешать с листьями салата.Добавить раковые шейки в салат. Соединить оливковое масло специи, лимонный сок, хорошо перемешать, полить салат. Можете приготовить другой вариант этого салата, заменив хурму клубникой: