Мидии обладают приятным нежным вкусом, имеют высокую питательную ценность и высокоэффективные лечебные свойства. Попробуйте приготовить салат с мидиями по рецепту Passion.ru - быстро, питательно и очень вкусно! Мидии обладают приятным нежным вкусом, имеют высокую питательную ценность и высокоэффективные лечебные свойства. Попробуйте приготовить салат с мидиями по рецепту Passion.ru - быстро, питательно и очень вкусно! Нам потребуется: Мидии замороженные - 250 г, Листовой салат - 1 упаковка, Помидор - 1 шт., Перец красный - 1/3 шт., Чеснок - 1 шт., Лук красный - 0,5 шт., Яйцо перепелиное - 5-6 шт., Лимон - 1 шт., Укроп - 2 веточки, Масло оливковое, Соль.Лук нарезать тонко полукольцами, чеснок - тонкими дольками. Разогреть масло, выложить чеснок и лук, прогреть 1 минуту. Добавить мидии, перемешать и готовить 2-3 минуты, выжать сок лимона, посолить, перемешать, готовить еще минут 3-5.Салат порвать руками и выложить на 2 порционные тарелки. Помидор нарезать дольками, выложить на тарелки вместе с нарезанным соломкой сладким перцем.Отварить яйцо перепелиное, очистить его, выложить целым на тарелки или половинками. Затем выложить готовые мидии и зелень укропа. Приятного аппетита!Читайте также: Салат из морепродуктов Закуска из семги «Коктейльная» Салат с креветками и руколой Салат с авокадо и креветками Рецепты с морепродуктами! Мастер-класс
