Вы привыкли использовать клубнику в десертах и выпечке? Пора попробовать эту ягоду в салатах! Passion.ru делится необычным рецептом салата для настоящих ценителей вкуса. В жаркие летние дни наш организм нуждается в легких блюдах, которые содержат много полезных витаминов и других нужных нашему организму веществ. Замечательный салат с клубникой и шпинатом подходит для жаркого летнего дня. Нам потребуется: Клубника свежая – 200 г, Шпинат – 100 г, Натуральный йогурт – 400 г, Лук репчатый белый – 1 – 2 шт., Базилик - 1 пучок, Лимон – 0,5 шт., Масло кунжутное – 4 ст. ложки, Кунжут – 1 - 2 ст. ложки, Соль.Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Листики базилика отделить от веточек, измельчить. Из лимона выжать сок.Добавить в натуральный йогурт измельчённый базилик, лимонный сок, кунжутное масло, соль, все хорошо перемешать.У клубники отрежьте нижнюю часть с листочками, разрежьте на 4 части.На дно салатника выложите 2-3 столовые ложки соуса.На соус выложите листья шпината, чередуя их с клубникой. На клубнику и шпинат поместите кольца белого лука.Слои шпината, лука и клубники повторите 3 раза или более. Украсьте салат семенами кунжута и листиками базилика.Шеф-повар Джейми Оливер делится рецептом вкусного салата с клубникой:Другие рецепты с клубникой: Торт с желе и фруктами Творожно-клубничный торт Десерт из апельсинов и клубники Клубника, фаршированная маскарпоне Летний завтрак с клубникой и творогом
