Салат с болгарским перцем

Простой, но изысканный салат с болгарским перцем, яблоко и зеленью - самый лучший вариант перекуса в жаркий летний день. Ноль калорий и максимум пользы для фигуры и пищеварения. Салат хорош как в качестве закуски, гарнира к мясу или рыбе, а также в качестве самостоятельного блюда для легкого ужина. Простой, но изысканный салат с болгарским перцем, яблоко и зеленью - самый лучший вариант перекуса в жаркий летний день. Ноль калорий и максимум пользы для фигуры и пищеварения. Салат хорош как в качестве закуски, гарнира к мясу или рыбе, а также в качестве самостоятельного блюда для легкого ужина. Нам потребуется: Сладкий перец - 2 шт., Лук салатный красный – 1 шт., Яблоко (крупное) – 1 шт., Зелень укропа – 10 г, Зелень петрушки – 10 г, Зелёный листовой салат – 30-50 г, Масло виноградных косточек, Соль. Листья салата порвать руками и разложить по тарелкам.У перца удалить семена и плодоножку, нарезать тонкими брусочками. Лук очистить, разрезать пополам и нарезать тонко. Яблоко очистить от сердцевины и нарезать тонкими брусочками. Зелень укропа и петрушки измельчить.Подготовленный перец, лук и яблоки соединить с измельчённой зеленью, перемешать.Выложить салат с перцем на салатные листья, посолить по вкусу и полить маслом.Можно украсить салат зеленью. Салатов с болгарским перцем очень много, и главный их плюс в том, что они все очень полезные. Но суперполезный рецепт салата с болгарским перцем и имбирем представляет сербский шеф-повар Серж Маркович.Читайте также: Салат с опятами Салат с красной рыбой Салат из кольраби с редисом Салат с курицей и черносливом Салат с шампиньонами и беконом