Опубликовано 23 марта 2009, 00:00

Салат из свеклы с сельдью

Когда в составе даны практически все ингредиенты привычного блюда, мы зачастую оставляем такие рецепты без внимания, думая, что вкус блюда нас не удивит... Думаете, это банальная "Сельдь под шубой"? Ничего подобного!
Салат из свеклы с сельдью

Когда в составе даны практически все ингредиенты привычного блюда, мы зачастую оставляем такие рецепты без внимания, думая, что вкус блюда нас не удивит... Думаете, это банальная "Сельдь под шубой"? Ничего подобного!

| |

Салат из свеклы с сельдью

| | | | Нам потребуется:

Свекла отварная - 2 шт.,
Яблоко - 1 шт.,
Сельдь кусочками с пряностями - 1 баночка,
Зелёный лук - 2 стебля,
Горчица зернистая - 1 ст. ложка,
Хрен - 2 ст. ложки,
Кунжутное масло - 60 г.

| | | Что делать: | | |

Салат из свеклы с сельдью

| | | | | | Для соуса горчицу соединить с хреном и кунжутным маслом, хорошо перемешать. | | |

Салат из свеклы с сельдью

| | | | | | Свеклу и яблоко измельчить на крупной тёрке, соединить в салатнике. | | |

Салат из свеклы с сельдью

| | | | | | | | Соединить соус со свеклой и яблоком. | | |

Салат из свеклы с сельдью

| | | | | | | | Зелёный лук измельчить, большую часть лука добавить в салат, перемешать. | | |

Салат из свеклы с сельдью

| | | | |

| | Салат выкладываем на тарелку, украшаем кусочками сельди и оставшимся зеленым луком. |

|