Опубликовано 02 марта 2011, 00:00

Блинчики с семгой

Экзотичная подача традиционного масленичного блюда - блинов - делает этот рецепт уникальным!
Блинчики с семгой

© Блинчики с семгой

Экзотичная подача традиционного масленичного блюда - блинов - делает этот рецепт уникальным!

Нам потребуется:
Яйцо - 1 шт.,
Сахар - 0,5 ст. ложки,
Мука - 150 г,
Молоко - 150 мл,
Соль,
Растительное масло - 1 ст. ложка,
Семга - 200 г,
Сметана - 4 ст. ложки,
Небольшой пучок укропа.

Блинчики с семгой

Блинчики с семгой

Взбить яйцо с сахаром. Добавить муку, щепотку соли и хорошо перемешать. Понемногу ввести молоко. В конце добавить растительное масло.

Блинчики с семгой

Блинчики с семгой

Испечь четыре тоненьких блинчика.

Блинчики с семгой

Блинчики с семгой

Каждый остывший блинчик смазать сметаной и посыпать мелко порезанным укропом. Сверху выложить кусочки семги.

Блинчики с семгой

Блинчики с семгой

Свернуть в трубочку и нарезать на небольшие кусочки.

Вкусной вам Масленицы!

Блинчики с семгой

Блинчики с семгой