Острый холодный овощной суп
Лето и осень - пора фруктов, овощей и зелени. И как же не хочется терять даже малую толику полезных веществ, содержащихся в них... Свежие овощи при приготовлении этого супа не подвергаются термической обработке, поэтому сохраняют все свои полезные свойства.