Придерживаетесь здорового питания и любите овощные блюда? Цветная капуста богата витамином С, а каротин, содержащийся в ней, поможет вам сохранить отпускной загар! Придерживаетесь здорового питания и любите овощные блюда? Цветная капуста богата витамином С, а каротин, содержащийся в ней, поможет вам сохранить отпускной загар! | || | | | Нам потребуется: Полкачана цветной капусты, Стаканчик натурального йогурта, 1 яйцо, 100 г острого сыра, Помидор, Сарделька из говядины, Соль, Острый красный перец, Сахар, Зелень. | | | Что делать: | | || | | | | | Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подслащенной воде до готовности. | | || | | | | | Сыр потереть на терке, отделить желток от белка. | | || | | | | | | | Сделать соус: желток растереть с йогуртом и тертым сыром, посолить и поперчить. Соус довести до загустения на слабом огне, постоянно помешивая. | | || | | | | | | | Сардельку в нескольких местах надрезать наискосок, отварить. | | || | | | | | | Сардельку и капусту выложить на тарелку. Подавать, украсив зеленью и помидорами. | |
