Как из простого кефира получить вкусный и максимально полезный напиток? Passion.ru предлагает рецепт приготовления такого летнего кефирного напитка. Всем известно, что кисломолочные продукты очень полезны в жару. Пить просто кефир – не очень вкусно, поэтому предлагаем приготовить летний кефирный напиток с ягодами. В сезон клубники можно взять именно ее, но если у вас есть и другие ягоды, вы смело можете экспериментировать и готовить разные напитки каждый день. Нам потребуется: Клубника – 500 г, Кефир – 0,5 литра, Сахарный песок – по вкусу, Ваниль – на кончике ножа.Клубнику промойте, обсушите, отрежьте чашелистики и разрежьте клубнику на части.Выложите подготовленную клубнику в чашу блендера, измельчите её до состояния пюре. Добавьте сахарный песок, количество зависит от вашего предпочтения, сладости клубники и кислоты кефира. Еще раз всё взбейте, чтобы сахар растворился.Добавьте в клубничное пюре немного кефира, перемешайте и налейте в бокал для того, кто любит больше клубничного вкуса в напитке.Добавьте еще кефира, хорошо взбейте, чтобы кефир и клубничное пюре перемешались. Этот напиток налейте во второй стакан.Третий напиток можно приготовить тем, кто любит пропорции кефира больше, чем клубничного пюре. Для этого в чашу блендера можно добавить еще немного кефира и опять всё взбить.Отлично утоляет жажду в жару прохладительный напиток - армянский тан:Другие рецепты с кефиром: Таратор Окрошка на кефире Свекольник на кефире Манник на кефире: 7 рецептов
